またまた、久しぶりのブログ更新となってしまいました(汗)
ものぐさな、ekko-ecoです。
先日、我が家の菜園でも、じゃがいもを収穫しました。
とはいっても、私は仕事で参加できず・・・。
子どもたちとパパの3人での収穫となりました。
子ども達はよっぽど楽しかったみたいで、
仕事から帰宅した私をすぐ捕まえ、
採れたジャガイモを一つずつ、自慢げに見せながら、
収穫の様子を延々と報告してくれました。(笑)
明日は、はまころサークルで、各菜園で作った野菜を持ち寄り、
「じゃがいもカレー」作りに挑戦です。
他にも、子どもたち合同でのじゃがいも堀りやかまど作り・・・。
なかなか、楽しくも忙しい一日となりそうです。
“これ、食べれるの?”というくらい小振りのものは、素揚げにして、
ちょっとお塩を振っただけでも美味しくいただけました。
素材の味そのままの方が意外と子ども達にはうけるようです。