“はまころ”の菜園の中でも、少し緑の淋しい我が家の畑・・・。
そんな、我が家の畑でも“スナップえんどう”と“ルッコラ”
を収穫することができました。
早速、自宅に持ち帰り試食しました!!
“スナップえんどう”は柔らかくて、甘みもあり、
普段、青い野菜を好まない子どもたちも取り合うほど・・・。
やっぱり、自分たちで収穫したことで、
食べられるようになることを実感しました。
“ルッコラ”は風味はありますが、少し辛味が強くなってしまった感じです。
まだまだ、土が若い感じですかね・・・。
畑の土作りは、なかなか奥が深いです。
GWは、先日の菜園セミナーで購入した、
夏野菜の苗を植え、畑に緑を増やそうと計画中です。